檢出銅綠假單胞菌、霉菌不合格，河北這2批次不合格食品被通報
時間：2019-10-29 09:24:08 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊：2次
其中，有1批次邯鄲市臨漳縣垚森純凈水有限公司生產(chǎn)的垚森純凈水，銅綠假單胞菌不合格。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
另外，還有1批次唐山市路北區(qū)政皓陽光北方購物日用品超市經(jīng)營的綠豆糕，霉菌超標。
霉菌是自然界中常見的真菌，食品中霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。
河北省市場監(jiān)督管理局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打投訴舉報熱線“12315”進行舉報。
不合格產(chǎn)品信息
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序號
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位單位地址
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被抽樣省份
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標識生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標識生產(chǎn)企業(yè)地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)日期/批號
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商標
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不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
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分類
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檢驗機構(gòu)名稱
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備注
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1
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臨漳縣垚森純凈水有限公司
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河北省邯鄲市臨漳縣臨漳鎮(zhèn)西后坊表村
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河北
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臨漳縣垚森純凈水有限公司
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河北省邯鄲市臨漳縣臨漳鎮(zhèn)西后坊表村
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垚森純凈水
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18.9L/桶
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2019/7/26
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銅綠假單胞菌||4CFU/250mL；0CFU/250mL；5CFU/250mL；1CFU/250mL；0CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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飲料
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邯鄲市食品藥品檢驗中心
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2
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唐山市路北區(qū)政皓陽光北方購物日用品超市
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唐山市路北區(qū)韓城
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河北
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綠豆糕
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非定量包裝（計量銷售）
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2019/7/7
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霉菌||260CFU/g||≤150CFU/g
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糕點
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唐山市食品藥品綜合檢驗檢測中心
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（來源：河北省市場監(jiān)督管理局）
本文關(guān)鍵詞：食用油,食品安全,方便食品 豆制品 抽檢
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