美味的水煮魚(yú)是很多食客的最?lèi)?ài)，鮮美的魚(yú)肉配上麻辣的味道不禁讓人食指大動(dòng)，不過(guò)如此美味到了不法商人手中卻成了害人的食品。

溫州龍灣有一家水煮魚(yú)火鍋店，店里的水煮魚(yú)“麻上頭，辣過(guò)癮”，吸引了不少顧客慕名而來(lái)。然而，這道招牌水煮魚(yú)之所以誘人竟然是因?yàn)榈琢现刑砑恿?strong>罌粟殼。目前涉嫌銷(xiāo)售有毒、有害食品的嫌犯張某、劉某夫婦，已被警方抓獲。

其實(shí)在食品中添加罌粟殼等非法添加物已經(jīng)早已不是首例，012年6月，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)食品檢測(cè)查獲了廣州首例鹵水汁里非法添加罌粟殼的案件；2013年9月武漢江岸區(qū)川霸王火鍋店被移送公安部門(mén)調(diào)查處理。這類(lèi)有害添加物早已威脅到了消費(fèi)者的飲食安全。

罌粟殼的危害

罌粟殼中的生物堿會(huì)使人嗜睡和性格改變，引起某種程度的愜意和欣快感，可造成人注意力、思維和記憶性能的衰退，長(zhǎng)期食用會(huì)引起精神失常，出現(xiàn)幻覺(jué)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致呼吸停止而死亡。添加了罌粟殼的食物易使消費(fèi)者成癮，長(zhǎng)期食用者無(wú)論從身體上還是心理上都會(huì)對(duì)其產(chǎn)生嚴(yán)重的依賴(lài)性，造成嚴(yán)重的毒物癖。

如何避免罌粟殼

目前對(duì)于個(gè)人消費(fèi)者而言，想要避免罌粟殼的侵害，可以使用快速的食品添加劑檢測(cè)產(chǎn)品。北京智云達(dá)科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的火鍋底料中罌粟殼檢測(cè)卡可以快速檢測(cè)火鍋底料中是否存在罌粟殼殘留，還可檢測(cè)人體尿液、食品、調(diào)料、藥物和其它可疑的樣本等，能夠有效地保障您和家人的飲食安全。

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