飲用水、奶油小冬棗、韭菜……這些不合格食品被通報，在上海的你買過嗎？
時間：2021-05-18 09:08:09 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：399次
其中，2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留超標，分別為上海市靜安區(qū)王俊食品銷售店在美團外賣 鮮果匯（自然博物館店）銷售的臺灣
奶油小
冬棗，氧樂果超標；正大食品企業(yè)（上海）有限公司中山南路分公司字京東到家-正大優(yōu)鮮中山南路店銷售的四季農(nóng)莊
韭菜，腐霉利超標。
腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763—2019）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
氧樂果是一種廣譜高效的內(nèi)吸性有機磷農(nóng)藥、有良好的觸殺和胃毒作用。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氧樂果超標的食品，對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，氧樂果在核果類水果中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
另外，還有2批次飲用水檢出耗氧量不合格，分別為上海淳純飲用水廠生產(chǎn)銷售的瑞嶺包裝飲用水和上海淳純飲用水廠生產(chǎn)銷售的千島山泉水。
耗氧量為每升水在一定條件下被氧化劑氧化時消耗的氧化劑量。折算為氧的毫克數(shù)表示還原性物質(zhì)。水中還原性物質(zhì)包括無機物和有機物，主要是有機物，因此耗氧量能間接反映水受有機污染的程度，是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水中耗氧量（以O(shè)2計）的最大限量為2.0mg/L。造成包裝飲用水中耗氧量超標的原因，可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法徹底凈化水質(zhì)；也有可能是水源受到過量有機物的污染。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
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飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
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分類
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檢驗機構(gòu)
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1
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上海淳純飲用水廠
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上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)三魯公路2690弄110號
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上海淳純飲用水廠
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上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)三魯公路2690弄110號
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瑞嶺包裝飲用水
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17L/桶
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文字+圖案
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2021-03-01
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耗氧量║46mg/L║≤2.0mg/L
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飲料
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上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心
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2
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上海淳純飲用水廠
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上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)三魯公路2690弄110號
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上海淳純飲用水廠
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上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)三魯公路2690弄110號
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千島山泉水
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17L/桶
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文字+圖案
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2021-03-01
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耗氧量║48mg/L║≤2.0mg/L
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飲料
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上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心
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食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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網(wǎng)店商鋪名稱
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網(wǎng)抽平臺名稱
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值
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分類
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檢驗機構(gòu)
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1
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上海市靜安區(qū)王俊食品銷售店
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上海市靜安區(qū)石門二路街道大田路511號興泰農(nóng)貿(mào)市場12號攤位
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美團外賣 鮮果匯（自然博物館店）
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北京三快科技有限公司（美團網(wǎng)）
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臺灣奶油小冬棗
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2021-02-23
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氧樂果║0.081mg/kg║≤0.02mg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
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2
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正大食品企業(yè)（上海）有限公司中山南路分公司
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上海市黃浦區(qū)中山南路1830號一層
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京東到家-正大優(yōu)鮮中山南路店
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上海京東到家元信信息技術(shù)有限公司（京東到家）
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四季農(nóng)莊韭菜
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2021-02-23
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腐霉利║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
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（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
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