其中，有2批次韭菜檢出腐霉利不合格，分別為：王凱旋（個體工商戶）銷售的進貨來源為黃憲兵（個體工商戶）的韭菜；董文杰（個體工商戶）銷售的韭菜。
腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用。主要用于蔬菜及果樹灰霉病的防治。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
還有2批次樣品檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不合格，分別為：上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)萬多艮水產經營部銷售的標稱進貨來源為喜地農產品批發(fā)市場水產H區(qū)71號的鯽魚；鮑憲功銷售的標稱進貨來源為上海浦南農副產品批發(fā)市場751號（牛蛙專賣）的牛蛙。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在其他動物（牛、羊、豬、兔、家禽、魚除外）的肌肉中的最高殘留限量為100 μg/kg。
另外，上海市閔行區(qū)馬志紅水產經營部銷售的標稱進貨來源為倪中華（個體工商戶）的河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格。
呋喃西林屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，農業(yè)農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定，呋喃西林為食品動物中禁止使用的藥品。
對抽檢中發(fā)現的不合格產品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局2021年第9期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
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序號
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標稱生產企業(yè)名稱
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標稱生產企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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分類
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檢驗機構
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備注
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1
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進貨來源:黃憲兵（個體工商戶）
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王凱旋（個體工商戶）
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上海市閔行區(qū)梅隴鎮(zhèn)羅秀路南側鎮(zhèn)西路東側（隴南市場）攤位-57，-58號
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韭菜
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散裝
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2020/11/17
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腐霉利║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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2
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/
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董文杰（個體工商戶）
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上海市楊浦區(qū)軍工路2857號（國太綜合市場8-30）
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韭菜
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散裝
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2020/11/18
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腐霉利║0.96mg/kg║≤0.2mg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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3
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進貨來源：喜地農產品批發(fā)市場水產H區(qū)71號
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浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)上南路5588號
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上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)萬多艮水產經營部
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上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)上南路5588號H區(qū)72號
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鯽魚
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散裝
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2020/11/20
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║189μg/kg║≤100μg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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4
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進貨來源:倪中華（個體工商戶）
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上南路5588號（上海喜地農副產品市場V-20號攤位）
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上海市閔行區(qū)馬志紅水產經營部
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上海市閔行區(qū)梅隴鎮(zhèn)羅秀路南側鎮(zhèn)西路東側（隴南市場）內門面-11號
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河蝦
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散裝
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2020/11/16
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呋喃西林代謝物║9.74μg/kg║不得檢出
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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5
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進貨來源：上海浦南農副產品批發(fā)市場751號（牛蛙專賣）
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上海市松江區(qū)車亭公路1098弄
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鮑憲功
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上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)車亭公路1098弄上海浦南農副產品批發(fā)市場內綜合海鮮A區(qū)22號
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牛蛙
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散裝
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2020/11/19
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║178μg/kg║≤100μg/kg
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食用農產品
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上海必諾檢測技術服務有限公司
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（來源：上海市市場監(jiān)督管理局）
本文關鍵詞：醫(yī)學 監(jiān)督 管理 食用農產品 可可 焙烤 食品 水產 咖啡 抽檢
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