突破·發(fā)展·共贏——2020年中國黃酒T7峰會在紹興召開
時間：2020-11-10 10:38:48 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：542次
11月8日，“2020
中國黃酒T7峰會”在紹興召開，黃酒頭部企業(yè)大咖齊聚越州，共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。峰會的主題為“突破、發(fā)展、共贏”。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，名譽理事長王延才，秘書長何勇，副秘書長劉振國、方嘉喜，黃酒分會秘書長毛勇參加會議。峰會由毛勇秘書長主持。
出席峰會的領(lǐng)導(dǎo)有中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司董事長孫愛保，會稽山紹興酒股份有限公司董事長虞偉強(qiáng)，張家港釀酒有限公司董事長黃庭明，浙江塔牌紹興酒有限公司董事長繆育平，上海金楓酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理俞劍燊，山東即墨黃酒廠有限公司總經(jīng)理孫國崗，福建省紅曲酒商會會長邱允滔，紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司徐東良，黃酒分會副理事長毛健。
古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良首先對大家來到紹興表示熱烈歡迎，并表示黃酒產(chǎn)業(yè)面臨重大機(jī)遇，迫切需要大家攜起手來，破解發(fā)展困局，進(jìn)一步打造良好的產(chǎn)業(yè)升級系統(tǒng)和競合發(fā)展的命運共同體。王延才名譽理事長在致辭中講到，T7峰會的召開有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義，希望成員企業(yè)能夠凝心聚力，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)在“十四五”期間實現(xiàn)大突圍和大發(fā)展。
毛勇秘書長代表分會秘書處做工作報告，主要有黃酒產(chǎn)業(yè)概況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、產(chǎn)區(qū)共建、標(biāo)準(zhǔn)制修訂等幾個各方面的內(nèi)容。毛健副理事長從技術(shù)層面，圍繞品質(zhì)價值體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化管理和差異化突破三個方面進(jìn)行了闡釋。隨后，參會的七家頭部企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)紛紛發(fā)展見解，暢談黃酒產(chǎn)業(yè)突圍之路。
宋書玉理事長在總結(jié)發(fā)言中指出黃酒產(chǎn)業(yè)目前存在的主要問題，一是產(chǎn)業(yè)與市場變化、消費需求等脫節(jié)；二是產(chǎn)業(yè)格局沒有提升，產(chǎn)業(yè)認(rèn)知不夠；三是傳承與創(chuàng)新不足，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。
對于產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展之路，宋書玉理事長認(rèn)為，黃酒企業(yè)應(yīng)該大家“八仙過海，各顯神通”。頭部企業(yè)更應(yīng)該主動擔(dān)當(dāng)、主動作為，推動產(chǎn)業(yè)不斷前行。行業(yè)協(xié)會應(yīng)該做好頂層設(shè)計，從技術(shù)工藝、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、消費趨勢、傳播形式、文化定位等方面進(jìn)一步規(guī)范和帶領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新發(fā)展。宋書玉理事長希望黃酒頭部企業(yè)能夠攜手共進(jìn)，合力突圍，協(xié)會也將堅定不移地對黃酒產(chǎn)業(yè)投入更大的力量給予扶持。
最后，峰會通過并達(dá)成產(chǎn)業(yè)共識 ：
秉持初心，弘揚中華黃酒文化。
守正創(chuàng)新，構(gòu)建品質(zhì)表達(dá)體系。
正本清源，重塑黃酒價值回歸。
專注極致，鑄就大國匠心品質(zhì)。
銳意進(jìn)取，突破消費地域重圍。
踐行責(zé)任，共擔(dān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展使命。
服務(wù)社會，助力美好生活需求。
本文關(guān)鍵詞：中國 黃酒 酒業(yè) 浙江 突破 發(fā)展 共贏 產(chǎn)業(yè) 建設(shè)
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