根據國家市場總局6月26日《關于開展 36 批次
監督抽檢不合格
食品核查處置工作的通知》，西安市市場局日前公布了涉及西安市2家生產經營企業不合格
食品風險控制情況。
不合格食品檢驗報告中，標示陜西老蜂農生物科技有限責任公司2018年10月24日生產的
蜂蜜，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，諾氟沙星項目不符合農業部公告第2292號《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》要求，檢驗結論不合格。
6月24日，長安區市場監督管理局執法人員將檢驗報告送達陜西老蜂農生物科技有限責任公司，告知其7個工作日內可以申請復檢，該企業表示有復檢意愿。經現場檢查，該企業共生產不合格批次的蜂蜜220瓶。共計114.4公斤，已全部銷售完畢，無庫存。執法人員現場下達責令改正通知書一份，責令其積極開展原因排查，制定整改計劃，并積極落實整改。該企業收到檢驗報告后立即啟動召回程序，發布召回公告對不合格產品進行召回。因產品售出時間較長，故截止到2019年6月27日，共召回不合格蜂蜜71瓶。
不合格食品檢驗報告中，標示陜西華潤萬家生活超市有限公司西安南大街分公司經營的生產日期為2018年10月24日的蜂蜜，經湖南省產商品質量監督檢驗研究院檢驗，諾氟沙星項目不符合農業部公告第2292號《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》要求，檢驗結論不合格。
6月20日，碑林區市場監督管理局執法人員將檢驗報告送達該超市，告知其7個工作日內可以申請復檢，該企業現場未提出復檢要求。經現場檢查，發現不合格批次的蜂蜜15瓶。執法人員現場對15瓶不合格蜂蜜實施了行政強制措施，并下達責令改正通知書一份，責令其立即停止銷售抽檢批次的蜂蜜；立即召回已售出的蜂蜜；立即整改。經查，該企業于2019年3月30日從陜西老蜂農生物科技有限公司購進不合格蜂蜜20瓶，售出5瓶，其中4瓶被購買用于抽檢，賣場銷售1瓶。進貨及銷售過程有相關進銷貨記錄為證。該企業于2019年6月20日收到檢驗報告后立即啟動召回程序，在超市服務臺及貨架處張貼召回公告對不合格蜂蜜進行召回。因售出數量較小且售出時間較長，故截止到2019年6月27日，召回數量為0。
據專家介紹， 洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星是第三代氟喹諾酮類藥物，對人體可能產生一系列毒副作用，包括影響軟骨發育，引發肌腱病癥如肌腱炎、肌腱破裂；肝毒性，部分氟喹諾酮類藥物具有肝毒性，引起肝臟轉氨酶升高等，而且，氟喹諾酮類藥物半衰期長，藥物在水、土壤、生物體中消除緩慢，導致動物源食品（蛋、奶）中出現殘留，藥物通過食物鏈富集作用，最終蓄積在人體內，還會產生環境中的耐藥菌，從而嚴重威脅到人類健康。
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