篡改食品生產(chǎn)日期 廈門一企業(yè)被罰五萬元
時(shí)間：2019-05-05 10:53:36 來源：廈門日?qǐng)?bào) 點(diǎn)擊：709次
本報(bào)訊 將臨近保質(zhì)期的食品篡改生產(chǎn)日期后，再投放到市場(chǎng)銷售。近日，廈門湖里區(qū)一家食品生產(chǎn)企業(yè)因虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期，被市場(chǎng)監(jiān)管部門開出了5萬元的“罰單”。
這家企業(yè)位于湖里區(qū)長岸路。殿前市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員日前對(duì)該企業(yè)進(jìn)行日常檢查時(shí)，其倉庫內(nèi)有兩名工作人員正手持噴碼機(jī)，對(duì)一批餡餅、酥餅、麻薯、鳳梨酥的包裝盒進(jìn)行生產(chǎn)日期噴碼操作。
“當(dāng)時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，這兩名工人周圍都擺放有大量未標(biāo)注生產(chǎn)日期的上述食品，還有1瓶稀釋劑，5瓶打碼機(jī)專用墨水。”執(zhí)法人員說，異常情況立即引起他們的警覺。
通過調(diào)取該企業(yè)的生產(chǎn)記錄及相關(guān)進(jìn)銷臺(tái)賬，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，上述4款食品均非該企業(yè)自行生產(chǎn)，而是三四天前從龍海購進(jìn)的。而且，這些食品的包裝盒上原本的生產(chǎn)日期均已臨近保質(zhì)期，卻被該公司擦除，并打上了新的生產(chǎn)日期。面對(duì)確鑿的證據(jù)，經(jīng)營者承認(rèn)，為貪圖利益而篡改食品生產(chǎn)日期。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)扣押涉案食品，并立案調(diào)查。
經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)查取證，執(zhí)法人員認(rèn)定，該企業(yè)違法貨值700余元。由于違反《食品安全法》，構(gòu)成了生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期食品違法行為，該企業(yè)被處沒收涉案食品及操作工具，罰款5萬元。
本文關(guān)鍵詞：食品，食品生產(chǎn)，生產(chǎn)日期，監(jiān)管，保質(zhì)期
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