八里橋批發市場，每個櫻桃攤位都亮出了“西集”的牌子。

　　春末夏初，櫻桃上市。最近，不論是在農貿市場，還是路邊散攤兒，都能見到“西集大櫻桃”的招牌。然而，僅西集一個鎮真能出產這么多櫻桃？記者調查發現，位于通州西集的櫻桃園上周五才首次大規模開摘，每天幾千公斤的采摘量，根本不可能供應如此多攤位。市面上的“西集櫻桃”大多為冒牌貨。

　　市場 家家亮出“西集”牌

　　前日上午，記者來到京城東部最大的農貿市場——八里橋批發市場。一踏入水果區，立即被堆成小山一樣的櫻桃所吸引。

“來，嘗嘗我家的大櫻桃！”每當有人走過，小販們就趕緊走出攤位招攬生意。在遞上一顆櫻桃請顧客品嘗的同時，還不忘加一句“今天凌晨剛在西集摘的，新鮮好吃。”

　　眼下，早熟的櫻桃品種剛上市。深紅的早大果25元一斤，顏色稍淺的紅燈18元一斤。成堆的櫻桃山上，都插著寫有“西集”“沙古堆村”等字樣的小牌子。一路數過去，市場里總共有62家攤位出售櫻桃，以每家100公斤計算，整個八里橋批發市場，在售的“西集櫻桃”就超過6000公斤。

　　記者走訪了通州、朝陽、豐臺等區的農貿市場后發現，剛剛上市的櫻桃紛紛打出了“西集”牌。就連走街串巷的游商果販，在回答自家櫻桃產地時，也是清一色的“西集”。

　　小鎮西集，真能出產這樣多的櫻桃？

　　西集 開園才3天主供采摘客

　　從通州城區出發，一直東行，過北運河，看到連綿的櫻桃采摘園，就知道：西集鎮到了。

　　在西集鎮種櫻桃的30多個村子里，種植面積最大的要數沙古堆村。“今天是第三天采摘，出果量很小。”沙古堆村的一位果農告訴記者，目前成熟的只有紅寶石、早大果、雷尼等品種。

　　聚隆農業聯合社是鎮里最大的櫻桃種植企業，成員單位包括600多家農戶，幾乎包攬了西集最主要的櫻桃園。目前，它旗下的櫻桃全部處于預售階段。眼下，600個園子每天的出果量剛過1000公斤。

　　櫻桃季伊始。全鎮每天出產的櫻桃不過數千公斤，還趕不上八里橋批發市場每天銷售的“西集櫻桃”多。大量上市后，每天進入農貿市場的正宗西集櫻桃也不會超過萬噸。

　　西集鎮相關負責人介紹，今年全鎮6000畝果園預計出產櫻桃100萬公斤。按往年經驗，超50%供市民采摘，其余用于網絡銷售、農超對接和單位合作采購。“可以肯定的是，市面上冒牌貨不在少數。”

　　商販 市面櫻桃半數出山東

　　櫻桃好吃樹難栽，櫻桃樹屬于淺系根，既怕澇、又怕旱，對土質異常挑剔。

　　“鎮子被北運河、潮白河環抱，下雨不澇、天干返潮，天生就是種櫻桃的好地兒。”西集農業服務中心吳小龍介紹，為了保證櫻桃品質，鎮里規定果園一律施用農家肥，疏花疏果，限定每畝產量。這樣一來，西集大櫻桃就更受市民認可。

　　在沙古堆村，記者遇到了來談采購合同的王建——他從事水果批發已超10年。“北京市面上不少櫻桃都頂著西集的大名，但得有一半是山東產的。”他告訴記者，山東櫻桃品質非常不錯，但由于需要長途運輸，所以六成熟時就要采下來，口味自然不能和樹熟的本地櫻桃比，也賣不上價。但只要寫上“西集”兩個字，原來每斤15元能漲到25元。“別說是普通人，內行也很難通過外觀分辨出來。”

　　在西集鎮采訪時，前來采摘的一位女士就感嘆，園子里的大櫻桃脆甜爽口，果香濃郁：“吃了這么多年‘西集櫻桃’，今天才知道，以前買的可能都是假的。”

　　怎樣才能吃到正宗的西集櫻桃呢？記者了解到，市民可在正規超市的西集櫻桃專柜或聚隆聯合社官網購買。此外，西集主干道上今年還設置了80個木質小涼亭，專門銷售本地櫻桃。

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