5月13日，省食藥監(jiān)局發(fā)布通告稱，針對網傳河南科迪乳業(yè)股份有限公司生產的純牛奶未檢出乳脂而檢出三聚氰胺情況，該局立即組織開展了專項監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，監(jiān)管人員對科迪乳業(yè)生產的產品抽取24批次樣品，均未檢出三聚氰胺，脂肪（乳脂）結果均≥3.1%，符合國家標準。

監(jiān)管人員檢查了企業(yè)原料乳驗收、原輔材料庫、生產車間、成品庫等生產現(xiàn)場，查閱了企業(yè)原輔材料進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗及銷售等記錄。經監(jiān)督檢查，該企業(yè)能夠落實食品安全主體責任，建立質量安全保障體系，按照國家相關食品安全標準和規(guī)范，對原料乳和成品進行批批檢驗，食品生產和檢驗記錄保存良好。

監(jiān)管人員對科迪乳業(yè)生產的產品進行了專項監(jiān)督抽檢，共抽取24批次樣品：食品生產環(huán)節(jié)抽取6個品種12個批次（涉及網傳品種7個批次）。其中，在企業(yè)成品庫抽取8個批次樣品（涉及網傳產品3個批次，其他液體乳制品5個批次）；企業(yè)涉及網傳產品在保質期內的留樣抽取4個批次。市場流通環(huán)節(jié)抽取3個經營單位所經營的該企業(yè)產品4個品種12個批次。其中，涉及網傳產品5個批次，其他液體乳制品7個批次。經河南省口岸食品檢驗檢測所檢驗，上述全部批次產品三聚氰胺均未檢出，脂肪（乳脂）結果均≥3.1%，符合國家標準。

下一步，省食藥監(jiān)局將持續(xù)加大對全省食品生產企業(yè)特別是乳制品生產企業(yè)監(jiān)督檢查力度，督促食品生產企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，嚴厲查處食品安全違法行為，有效防范食品安全風險。

本文關鍵詞：河南省食藥監(jiān)局 科迪乳業(yè) 國家標準