礦物質水、雪山礦泉水、堿性鈣離子水……如今市面上名目繁雜的各類瓶裝水令人眼花繚亂，而在這各式各樣的飲用水中，又有國家標準、地方標準、企業標準等不同的生產標準。記者發現，在這些名目繁多的瓶裝水背后，價格差距甚至高達十幾倍，究竟1元的瓶裝水實在平平無奇，還是16元的“貴族水”確實勝人一籌？

瓶裝水名稱繁雜標準難涵蓋

在農夫山泉事件因遵循國標還是地標的問題被鬧得沸沸揚揚之際，對瓶裝水的關注隨之成為業界關注焦點。記者近日走訪市場發現，這種對標準問題的討論其實不能回避目前瓶裝水名目繁多的問題。“沒有統一的產品名稱，又何來標準？”一位業內人士坦言。

從礦物質水、天然礦物質水，到蒸餾水、天然礦泉水，記者在廣州調查17款瓶裝水就發現，產品名稱就多達10種。

目前，國家已頒布了《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006），即俗稱的自來水標準，此外，細分的包括《瓶裝飲用純凈水標準》（GB17323-1998）及《飲用天然礦泉水標準》（GB8537-2008）。但是，由于目前瓶裝水名稱繁雜，根本就沒法對號入座，如“飲用天然水”、“飲用礦物質水”等，“只要稍稍改一個名字，就可以不遵循標準了。”上述業內人士透露，“如飲用天然礦泉水就與礦物質水有很大區別，后者可能并不是天然的。”

記者細看調查的17款瓶裝水了解到，它們所遵循的標準，除了2款進口瓶裝水外，其余共9款產品標注的是國標，5款產品標注企業標準，1款標注地標。采用企業標準所用的名稱就包括了“堿性飲用水”、“堿性鈣離子水”等，業內認為，細分的行業標準不可能將每款水都設定一個國標，“像牛乳行業內，對乳飲料、酸奶、牛奶等不同的品種制定相應的標準，只有規范產品名，才能較好地設定國標，形成行業規范。”

高端飲用水恐為“炒概念”

在名目繁多的背后，延伸出的還有憑借炒概念飆升身價的瓶裝水。在記者調查的17款水中，價格從1元到16元不等，最高價與最廉價之間竟相差十幾倍，是生產成本需要還是純粹的漫天標價？

事實上，隨著人們生活水平的日益提升，消費者對飲用水的要求也越來越高。不過，價格并不代表品質。如售價高達16.8元的永衡“堿性鈣離子水”，雖然外觀可人，但卻曾在“央視3·15”中被曝光。專家指出，符合國家飲用水標準的水，都是好水，都是一樣的。市面上宣傳的各種飲用水對身體健康有特殊作用的說法只是一種營銷手段，如果靠堿性水使人體環境偏堿性，反而對人體有害。

各款水的生產標準

品牌 產品名 生產標準

農夫山泉 飲用天然水 DB33/383

冰純水 飲用純凈水 G B17323

怡寶 飲用純凈水 G B17323

景田 飲用純凈水 G B17323

屈臣氏 蒸餾水 G B17323

娃哈哈 飲用純凈水 G B17323

達能益力 飲用天然礦泉水 GB8537

統一 ALKAQUA 飲用天然礦泉水 G B8537

昆侖山 天然雪山礦泉水 GB8537

百歲山 飲用天然礦泉水 GB8537

康師傅 礦物質水 Q/G ZDJ 0001S

永衡 堿性鈣離子水 Q/SYH0003S

冰露 飲用礦物質水 Q/TG 0003S

怡景 堿性飲用水 Q/YJ 0009 S

屈臣氏 礦物質飲水 Q/QCSYL0001S

富維克 天然礦泉水 水源地直接裝瓶

依云 Evian 天然礦泉水 水源地直接裝瓶

備注

瓶裝飲用天然水：以地表水或地下水為原水，僅經過必要的過濾、臭氧處理或其他相當的消毒過程處理，不含任何化學添加物、密封于容器中可直接飲用的水。

瓶裝純凈飲用水：采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法值得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接飲用的水。

飲用天然礦泉水：從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水。

以 Q 開頭的屬于企業標準。國家規定，如果企業生產的產品沒有國標、地方標準等，應制定企業標準，但必須到衛生部門備案, 地方標準和企業標準不應低于國家標準。

本文關鍵詞：瓶裝水標準,高端飲用水,飲用水標準