地溝油似乎從來(lái)沒(méi)有停止進(jìn)入市場(chǎng)的“決心”，近日，臺(tái)灣黑心油又現(xiàn)，強(qiáng)冠公司拿廢棄食用油回鍋成食用油，再次讓民眾聞?dòng)蜕儯t(yī)生也提醒，長(zhǎng)期食用廢棄食用油會(huì)提高心血管疾病、腸胃道腫瘤及肝腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。

那么，如何選購(gòu)安全食用油？有專家表示，油品分調(diào)和油、配方油及純油3種，標(biāo)示、成分都要寫清楚，進(jìn)口油品有產(chǎn)地，也要標(biāo)出來(lái)，消費(fèi)者需要注意這些信息。食用油一定要放在陰涼通風(fēng)處，如果油味道已出現(xiàn)異樣，表示油質(zhì)已裂解敗壞，對(duì)健康有威脅，不要再吃了。

今年9月3日，在百度世界大會(huì)上，董事長(zhǎng)李彥宏在其演講中再次提到一度頗為神秘的“百度筷搜”。這次“筷搜”不再是“概念”而成了產(chǎn)品。在展示現(xiàn)場(chǎng)，這款便攜式健康生活智能設(shè)備賺足眼球，它看起來(lái)和一日三餐的普通筷子沒(méi)什么差別，卻擁有智能檢測(cè)地溝油、飲用水酸堿度和水果甜度、品種和產(chǎn)地等特色功能，可連接智能手機(jī)，隨身攜帶使用。

而此前，CCTV10科教頻道《我愛(ài)發(fā)明》——地溝油現(xiàn)形記，曾經(jīng)專題報(bào)道智云達(dá)的“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑箱。這款多參數(shù)綜合快速篩查試劑盒是衛(wèi)生部推薦的 3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一。它操作簡(jiǎn)單，樣品不需要前處理，操作簡(jiǎn)單，可對(duì)各種“地溝油”進(jìn)行快速篩查。這也是一直以來(lái)智云達(dá)竭誠(chéng)為消費(fèi)者服務(wù)的見(jiàn)證。

消費(fèi)者如有需要可以考慮購(gòu)買地溝油相關(guān)快檢產(chǎn)品，我們都期望，我們的食用油不再讓我們焦慮，做好自己的功課，或許比等待相關(guān)部門的鑒定更加有效。

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