日前召開的第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會，中國食品機械設備網(wǎng)作為合作媒體對北京智云達科技有限公司市場經(jīng)理程超進行了采訪。食品安全已經(jīng)成為日常生活中不可避免的問題，智云達作為食品安全檢測的典型企業(yè)，針對企業(yè)和個人都有不同的相應的產(chǎn)品，保衛(wèi)舌尖安全。

1999年，桑黎川陪同在地方質監(jiān)所食品室任職十年的妻子桑華春北上攻讀博士學位，自己也決定在北京創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)的最初幾年中，公司業(yè)務主要圍繞工商系統(tǒng)食品檢測軟件開展，這期間，桑黎川接觸到了大量食品行業(yè)的信息。2003年，桑黎川招兵買馬、正式投入到食品安全快速檢測行業(yè)中來。從2005年開始專注于食品及農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、推廣。目前已取得各種專利共13項，以及9項計算機軟件著作權登記證書，擁有7大類150余種產(chǎn)品及技術。

校企合作 研發(fā)新品

從2008年開始，智云達與國內(nèi)最早開展食品安全領域研究和教學的專業(yè)機構的中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院聯(lián)合成立了食品安全快速檢測研究中心。通過這種校企合作，促進產(chǎn)學研一體化，拉近了科研與成果轉化之間的距離，使智云達可以依托高校和科研機構強大的人才和技術優(yōu)勢，結合企業(yè)對應用和市場的把握，更好的為各地食品安全監(jiān)管部門、企業(yè)和消費者服務，這些產(chǎn)品在技術上便捷性使得智云達的產(chǎn)品脫穎而出。

本次展會上，智云達也為我們展示了一款新品——多功能食品安全檢測儀。這款產(chǎn)品可用于糧油米面、蔬菜、水果、肉制品、茶葉、調(diào)味品及乳制品等食品中添加劑，色素以及有害物質等六十多個項目的測定。它采用了自動六聯(lián)樣品池、工業(yè)級主板、掃描速度極快、瞬間連續(xù)測量完成全光譜段、波長分辨率、重復性、準確性大大高于傳統(tǒng)掃描方式；完全可視化的軟件指引式操作、極大的方便了用戶使用、提升檢測效率；儀器提供了多種外置接口，可以和電腦一樣擴展多種外置設備，來增強儀器的功能。

針對政法機構、企業(yè)、個人不同產(chǎn)品

除了針對執(zhí)法部門的快速檢測儀器之外，智云達也開發(fā)了不少家庭用的產(chǎn)品，包括在天貓上營業(yè)的第一家食品安全檢測店鋪。食品安全檢測產(chǎn)品進入日常生活，目前，家庭購買主要是試紙、試劑盒產(chǎn)品，購買品種比較多樣，銷量排名靠前的主要為亞硝酸鹽試劑、三聚氰胺紙質以及水中消毒劑試紙等產(chǎn)品。

除了上述的新品儀器之外，智云達還推出了一種家庭裝的試劑套裝，包含了日常生活的消費者比較關注的食品安全方面，程經(jīng)理告訴我們，這款產(chǎn)品的售價大約從50元到100元不等。

智云達的售后服務也相當貼心，對出廠產(chǎn)品自發(fā)貨日起的12個月內(nèi)，若用戶在正確安裝并使用本產(chǎn)品的情況下出現(xiàn)質量問題，負責免費更換；保修期為三年，保修期內(nèi)享受免費的維修服務；負責對用戶進行儀器操作的技能培訓并且長期優(yōu)質優(yōu)價提供耗材配件。

微生物、轉基因檢測儀器正在研發(fā)中

下一步智云達將會在哪些方面繼續(xù)進行拓展呢？程經(jīng)理透露，智云達與科研院所還在開發(fā)新的產(chǎn)品，近期剛剛推出了轉基因檢測卡系列產(chǎn)品，還將推出微生物檢測產(chǎn)品系列；同時，智云達建成了消費者體驗中心，將陸續(xù)開展消費者體驗活動，幫助客戶更好地了解食品安全，認識快速檢測這一手段。

本文關鍵詞：智云達 “舌尖上的安全”